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最佳答案烹饪平菇之前要准备一些食材，如胡萝卜、尖椒、葱姜蒜以及淀粉。将平菇洗干净之后用手撕成小块，放入沸水中焯一下备用。在热油锅内加入蒜末煸香，倒入平菇、胡萝卜、尖椒一起翻炒，最后用淀粉水勾芡即可出锅。内容摘要步骤4在锅中烧开油之后加入蒜末煸香，倒入平菇开始翻炒，再加入胡萝卜、尖椒等食材一起翻炒，可以加入少量的酱油和食盐，最后用淀粉混合水做成勾芡，浇灌在平菇上就可以出锅了。在热油锅内加入蒜末煸香，倒入平菇、胡萝卜、尖椒一起翻炒，最后用淀粉水勾芡即可出锅。

煮平菇前，准备一些食材，如胡萝卜、青椒、洋葱、大蒜和淀粉。将平菇洗净，用手掰成小块，放入沸水中烫一下备用。在热油锅中加入蒜末炒香，倒入平菇、胡萝卜、青椒一起炒，最后用淀粉水勾芡。

步骤1

在煮平菇之前，你应该准备一些配料。除了平菇，你还可以准备胡萝卜、青椒、洋葱和大蒜等配料。如果可能的话，你可以准备炒猪油。

步骤2

将平菇洗净，用手掰成小块，放入干净的碗中备用。在锅里烧开水，然后将胡萝卜、青椒、葱蒜等配料切好备用。

步骤3

锅里煮热水后，倒入平菇烫一遍，取出备用，这样平菇在炒平菇的时候可以煮得更快。

步骤4

锅里煮油后，加入蒜末翻炒，倒入平菇开始翻炒，然后倒入胡萝卜、青椒等配料一起翻炒，可加入少量酱油和盐，最后用淀粉混合水变稠，灌溉在平菇上。

扩展阅读

做法：青椒、平菇洗净。平菇撕成小朵后焯水，青椒切成块儿，鸡蛋打散再炒碎盛出，木耳泡发焯烫半分钟。热油翻炒平菇、青椒，倒入炒好的鸡蛋，加盐和生抽调匀。放入木耳，加点鸡精，翻炒均匀即可出锅。

做法：首先在锅里放入适量的清水，然后把准备好的平菇，与切好的葱一起放入水中，待锅中的平菇煮熟后，把鸡蛋打散倒入锅里，最后放入准备好的一系列的调味品就可以了，这款瘦身汤做法简单，口味新鲜。

主要选择的是鲫鱼和平菇，都是炖汤的首选。季节。你知道这道鲫鱼平菇汤的具体做法吗？（以上图片均来自网络）返回搜狐，查看更多